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面包
淡奶油吐司
瑾年shl做的淡奶油吐司
瑾年shl
做过
淡奶油吐司
第一次做,没加盖上面那层太硬,温度也没控制好!这是二撸了,真的超软,感觉都不怎么好切!九阳的烤箱上150,下160加盖出来的颜色非常漂亮!这次淡奶油105,牛奶相应减少,给娃吃不想太甜,糖也减少到了35(按方子甜度其实也不高)然后我还是加了少许的黄油,总感觉出膜慢,以后多撸几次看看!最后说发酵,加了淡奶油的面发酵是真慢啊,之前为了消耗淡奶油做的馒头也是发酵超慢,得有耐心😠
iPhone 拍摄
于 2020-03-18 23:23:03
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淡奶油吐司
高筋面粉(金像)
、
细砂糖
、
酵母
、
盐
、
全蛋液
、
淡奶油
、
牛奶
综合评分
8.7
泳歌
4 赞
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