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无糖的橄榄油纯素吐司——一次发酵也能夺命拉丝软
远不止做的无糖的橄榄油纯素吐司——一次发酵也能夺命拉丝软
远不止
做过
无糖的橄榄油纯素吐司——一次发酵也能夺命拉丝软
用这个方子做了8个65克的咖啡面包和12个层叠红糖面包,省时,效果也不错,以后就用它了!
不过我把橄榄油换成了玉米油,把水换成等量牛奶,用俄罗斯面粉,面团有点干,又多加了20-30克的水,面包机揉了三个揉面程序,大概一个小时。因为是一次发酵,所以发的很快,很大,满意。
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于 2020-03-19 11:46:35
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无糖的橄榄油纯素吐司——一次发酵也能夺命拉丝软
高筋面粉
、
脱脂奶粉
、
蜂蜜
、
海盐
、
安琪干酵母
、
冷藏冰水
、
橄榄油
、
冷藏全蛋
综合评分
8.9
班长驾到
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