下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.4
白菜
9.1
萝卜
9.1
羊排
8.4
蓝莓
8.0
红薯
7.3
山药
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
烘焙
意式马卡龙(零失败)
Mum2Daughter做的意式马卡龙(零失败)
Mum2Daughter
做过
意式马卡龙(零失败)
简易煮糖法:糖水放微波炉,中高火,1分半,拿出,糖浆粘稠冒泡即可直接倒入打发好的蛋白,混合后再打一会儿即可。
简易凉皮法:烤箱100度预热,关闭电源后,放入挤好的马卡龙糊,烤箱开条缝,10分钟,重复两次,ok。
Android 拍摄
于 2020-03-19 18:59:45
赞
意式马卡龙(零失败)
TPT: 杏仁粉 糖粉 老蛋白A 食用色粉
、
意式蛋白霜: 老蛋白B 细砂糖 蛋白粉 细砂糖(熬糖浆用) 清水(熬糖浆用)
综合评分
7.8
李敏-87
30 赞
更多
0 回应
登录查看全部回应
Mum2Daughter的厨房
2
关注
|
20
作品
关注
Mum2Daughter的其他作品
全部