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如何炖出不腻的东坡肉--酒店做法及家庭做法
刘QH做的如何炖出不腻的东坡肉--酒店做法及家庭做法
刘QH
做过
如何炖出不腻的东坡肉--酒店做法及家庭做法
谢谢作者的方子,说实话写得非常详细了,点赞。我第二次做的时候,比例已经跟作者的比较接近了,味道非常好。这个菜的难度之一我觉得在于炒糖色,我抄了好几次才炒红的。家里没有棉线和竹垫子,我用粽子绳和粽子叶代替的。不影响啥。我觉得没有这些的网友,用白菜垫也可以尝试,哈哈。
#晚餐•2020年3月19日#
#东坡肉#
Android 拍摄
于 2020-03-19 19:20:03
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如何炖出不腻的东坡肉--酒店做法及家庭做法
猪肉
、
生姜
、
香葱
、
冰糖
、
生抽
、
老抽
、
花雕酒
、
清水
、
花雕酒
、
大红枣
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圆猪猪
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