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超级细腻立体的酸奶溶豆
阳晗妈妈做的超级细腻立体的酸奶溶豆
阳晗妈妈
做过
超级细腻立体的酸奶溶豆
我把老酸奶换成了草莓，草莓打成泥，过筛两次，放入买锅小火熬黏稠，放两克白砂糖（草莓加热完有点酸，不想加也可以）晾凉后建议放在冰箱冷藏里，打蛋白前把裱花嘴裱花袋放好后也放到冰箱里，最好打蛋头也放到冰箱里，最重要一点还是蛋白要打到位，不要过度翻拌，挤花型时带隔热手套，以免手热会消泡，我用的中号6齿嘴，比较好出纹路！！！
iPhone 拍摄
于 2020-03-19 21:12:59
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超级细腻立体的酸奶溶豆
蛋清
、
奶粉
、
老酸奶
、
玉米淀粉
、
柠檬汁
、
细砂糖
综合评分
8.2
青花小仙儿
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