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超软牛奶餐包,此配方超软不甜易出膜,放一礼拜不变硬
小雨飘飘158做的超软牛奶餐包,此配方超软不甜易出膜,放一礼拜不变硬
小雨飘飘158
做过
超软牛奶餐包,此配方超软不甜易出膜,放一礼拜不变硬
今天第二次做,在看电影没注意,把表皮烤焦了,不过更香。配方很好,但是不甜(适合不吃甜食的)我自己在配方的量上又多加了20克,牛奶的话因为鸡蛋大我牛奶减少了20克,其余都不变,配方真的不错,烤好放在烤箱一天都是软的。不像其他面包昨晚要发硬。我是用面包机的自助和面,一共和了3次就出膜了,感觉不用做到膜很薄的状态。
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于 2020-03-19 21:44:41
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超软牛奶餐包,此配方超软不甜易出膜,放一礼拜不变硬
面团:高筋面粉
、
牛奶
、
细砂糖
、
盐
、
耐高糖酵母粉
、
鸡蛋(1个)
、
黄油
、
装饰:全蛋液
、
黑芝麻
综合评分
7.9
(七天内
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美食妃英理
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