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免揉免松弛超快手不破酥不混酥的蛋黄酥—新手一看包会
维他命ABCE做的免揉免松弛超快手不破酥不混酥的蛋黄酥—新手一看包会
维他命ABCE
做过
免揉免松弛超快手不破酥不混酥的蛋黄酥—新手一看包会
酥酥酥!方子满分!成品也特别好吃。新鲜鸭蛋是高分选择,口感带点流油的自然香和沙沙的甜~
#蛋黄酥ʕ •ᴥ•ʔ#
面团表面无甜味 所以最后五分钟加抹了蜂蜜,表面增添了一丝焦糖的香甜层次,带上了若隐若现的小餐包味道~
Android 拍摄
于 2020-03-19 22:41:47
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免揉免松弛超快手不破酥不混酥的蛋黄酥—新手一看包会
油皮:
、
中筋面粉
、
水
、
糖
、
猪油
、
油酥:
、
低粉
、
猪油
、
豆沙馅
、
咸鸭蛋黄
综合评分
9.0
王太家
9 赞
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