下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊排
9.5
白菜
8.8
萝卜
8.0
羊肉
7.8
虾
7.7
山药
7.6
鸡
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
烘焙
马卡龙(法式蛋白霜)
想减肥又爱吃的纠结猪做的马卡龙(法式蛋白霜)
想减肥又爱吃的纠结猪
做过
马卡龙(法式蛋白霜)
裱花的时候就觉得不对劲。
1.人家挤出来都是自动平整变圆,我的是完全不变。
2.烤出来开裂
3.空心
目前想到的出问题的地方
1.蛋白霜和杏仁粉糖分混合的时候,害怕消泡,翻拌不到位,导致该消的泡没消。
2.165度17分钟烤的时间过久。
求大神们给小白指条明路吧😭
iPhone 拍摄
于 2020-03-20 12:07:20
赞
马卡龙(法式蛋白霜)
蛋白
、
砂糖
、
杏仁粉
、
糖粉
、
细盐 (可不放)
、
塔塔粉 (可不放)
综合评分
8.1
小莫_xm
2 赞
0 回应
登录查看全部回应
想减肥又爱吃的纠结猪的厨房
1
关注
|
1
菜谱
|
14
作品
关注
想减肥又爱吃的纠结猪的其他作品
全部
想减肥又爱吃的纠结猪的菜谱
全部