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锅包肉
nokiacai做的锅包肉
nokiacai
做过
锅包肉
在家膨胀啦！小白新手要挑战锅包肉😍
1. 先沾干淀粉，又沾湿淀粉，炸时不掉粉。✌️
2. 败笔在最后：锅里油太多，糖和醋在一起就是熬不成稠汁，失败啦！最后汤汤水水的汁，肉就放里面炒了，导致出锅不酥。唉！😔另，锅烧热，不放油，倒入糖和醋，调味比例1:1，不停搅拌烧至粘稠。出锅前，略加盐。
感谢大厨菜谱。🤩🤩
iPhone 拍摄
于 2020-03-20 13:23:18
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锅包肉
里脊肉，
、
土豆淀粉
、
白糖
、
米醋
、
植物油
、
料酒
、
盐
、
葱姜蒜
、
葫罗卜，香菜
综合评分
8.3
（七天内
9
人做过）
奚姥姥
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