【黑麦吐司 70%黑麦波兰种图片】肉肉好吃多吃肉肉

又来给博主交作业啦！可能是在谷脘粉的帮助下，这次是终于发到满盒而且有长痕的黑麦吐司了，但烤的时候还是没继续长高🤣

这次换了鲜酵母，揉成团以后冷藏后盐后酵母后黄油。但这次还前所未有地尝试加入了谷脘粉，因为是农家黑麦感觉根本没啥筋度，所以就计算按比例添加，使筋度上升，感觉效果还行😅待我继续研究研究

iPhone 拍摄于 2020-03-20 15:40:24

黑麦粉、水、鲜酵母（干酵母）、黑麦粉、高粉、鲜酵母（干酵母）、黑糖（红糖或白砂糖）都行、鸡蛋1颗、盐、牛奶、无盐黄油

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