这是一道很费功夫的菜
但是味道不用我多说，又美味又营养！
家里一大一小，都不爱带虾壳🉐
一个字"懒"
所以就试了下这个，没想到效果非常好。
接下来介绍下制作过程:
首先把鲜虾买回来后剥壳祛虾线，
然后留下虾尾备用，虾肉剁块放入一些料酒腌着。
土豆🥔上锅蒸15分钟，在这里我要提醒大家，
一定记得盖一张保鲜膜，牙签扎几个洞🕳️，这样蒸出来的土豆不会太湿，容易捏团子。
这些都完成后，把土豆压成泥后加入鲜虾块，放入黑胡椒，盐🧂，料酒拌匀，撒入马苏里拉芝士条。
捏球活动开始了，接着准备一个鸡蛋打碎留着做蛋液。
先裹面粉，然后鸡蛋液，最后面包糠，插入虾尾即可下锅炸🦐球咯！
油热后小火🔥炸至金黄色捞出用吸油纸，吸入多余油份，撒上泰式甜辣酱，完美！