低筋麵粉 170克
玉米油 100-120克
白糖 50克
蛋黃 2個
泡打粉 3克
小蘇打 2克
核桃仁 若干
步驟：
1.蛋黃+白糖+玉米油 先攪拌均勻
2.面粉+泡打粉+小蘇打混在一起
3.倒入蛋黃漿，粉類過篩，攪拌（按作者說的不打圈，只是翻攪）
4.加入核桃粒
5.搓成35克左右一粒，並壓扁
6.烤箱150度烤20分鐘
注：核桃粒烤的時間是15分鐘左右
玉米油 100-120克
白糖 50克
蛋黃 2個
泡打粉 3克
小蘇打 2克
核桃仁 若干
步驟：
1.蛋黃+白糖+玉米油 先攪拌均勻
2.面粉+泡打粉+小蘇打混在一起
3.倒入蛋黃漿，粉類過篩，攪拌（按作者說的不打圈，只是翻攪）
4.加入核桃粒
5.搓成35克左右一粒，並壓扁
6.烤箱150度烤20分鐘
注：核桃粒烤的時間是15分鐘左右
iPhone 拍摄于
2020-03-21 16:04:41
普通面粉（或低筋面粉）、蛋黄（一定是常温的蛋黄，冰箱冷藏的蛋黄化不开糖，会有颗粒）、白砂糖（或糖粉）、玉米油（80到120克之间，不喜欢吃油的少放）、小苏打（2克不能多，多了发苦）、泡打粉
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