首先感谢美女老师的方子，交作业了。按方子做的，水减少了15克面团仍有点湿，糖减少了10克。市场买的散装面粉，海氏烤箱温度175度，最底层，面包模具没有盖子，上面盖了二层油纸四层折叠的湿蒸笼布，上面上色漂亮，模具底盒面包稍微有点火大，下次调整为烤箱中下层，然后面包上面还盖二层油纸四屋湿蒸笼布。
Android 拍摄于
2020-03-21 17:52:40
登录查看全部回应
