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卤
是碌鸭不是卤鸭
8316_rfjz做的是碌鸭不是卤鸭
8316_rfjz
做过
是碌鸭不是卤鸭
没有陈皮，不喜豆豉，半只鸭子，做法基本照菜谱，除了陈皮。鸭子干煎需要小火和耐心。煎完切成两段再煮。
一图为中午出锅沾汁的，下午加汁翻炒加热。
味道不错。煎后没那么多油。
Android 拍摄
于 2020-03-21 18:14:38
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是碌鸭不是卤鸭
农场土鸭
、
料头：
、
紫皮蒜
、
小黄姜
、
阳江豆豉
、
调料：
、
南乳
、
陈皮
、
广东米酒
、
生抽
、
黄片糖
、
开水
10
做过
Roga哼哼
5 赞
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