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北海道吐司(70%中种法淡奶油吐司)
你就是个吃货呀做的北海道吐司(70%中种法淡奶油吐司)
你就是个吃货呀
做过
北海道吐司(70%中种法淡奶油吐司)
按照中种法发酵,揉出手套膜,在整形入烤箱二次发酵,十分钟后锡纸遮盖,出炉后很难脱模,外面一层又硬邦邦的!怎么回事啊😭😭😭
iPhone 拍摄
于 2020-03-22 09:23:13
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北海道吐司(70%中种法淡奶油吐司)
中种:
、
高筋面粉
、
耐高糖干酵母
、
牛奶
、
细砂糖
、
主面团:
、
高筋面粉
、
细砂糖
、
盐
、
耐高糖干酵母
、
奶粉
、
鸡蛋1个
、
淡奶油
、
黄油
综合评分
8.3
美美滴兔子
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