方子太赞了～终于解锁欧包
用了家里的小砂锅，270g面粉，方子30%的量。加了一点奇亚籽，折叠时加入，折叠三次后冰箱冷藏发酵一晚。第二天回温半小时后整形，二发的同时烤箱预热砂锅30min。
切了一小片吃，有谷物的香味(๑´ڡ`๑)明天的早餐有了
#午餐•2020年3月22日#
#Bakery Bao#
用了家里的小砂锅，270g面粉，方子30%的量。加了一点奇亚籽，折叠时加入，折叠三次后冰箱冷藏发酵一晚。第二天回温半小时后整形，二发的同时烤箱预热砂锅30min。
切了一小片吃，有谷物的香味(๑´ڡ`๑)明天的早餐有了
#午餐•2020年3月22日#
#Bakery Bao#
iPhone 拍摄于
2020-03-22 11:41:41
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