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桃酥
kaikousong做的桃酥
kaikousong
做过
桃酥
做过很多方子的桃酥,这个方子贵在讲了原理,我做的配方略改,泡打粉和小苏打各2克(这样没有碱味),糖放60克,感觉略微差一点,下次试试不减,还有大小的问题,我称了面团15克的,确实太小,估计要25克以上才会有好看的裂纹。味道是超赞的,跟市售无差,在此感谢一下作者,谢谢您的分享!
Android 拍摄
于 2020-03-22 16:30:37
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桃酥
低粉
、
猪油
、
绵白糖
、
泡打粉
、
苏打粉
、
鸡蛋液
综合评分
8.7
(七天内
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一只梨花压海棠
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