#武汉封城#  #给你力量的食物# 从未有过的柔软，嘭嘭的，从模里拿出来有韧性的摇摆，我还以为没有熟，但是插牙签进去，没有渣带出来，所以还是毅然决然的撕开来了。除了发酵是凭感觉，眼睛看，其他都是按照方子来的。没有长方形模具，就只好换随便摆了。出了手套膜，撕开的时候，有了明显的层次感，里面撕着吃一层一层的。气孔细腻均匀，弹性很好。下面也没有黑硬，从里到外的柔软，开心！很好的方子，连我这样的手残党都能做好。好像只要我避开吐司就能不那么失败，由于汤种是昨天晚上2点做的，实在是不想费脑筋算80%是多少，下次有空算好，再来用这个方子做吐司。另mark下，下次再加点糖，这个方子的糖没有问题，但是我们家喜欢更甜点，这不是个健康的喜欢😂