用料：(450ml吐司磨具)1.高筋粉280克 2.酵母3克 4.牛奶85克 5.酸奶35克 6.奶粉25克 7.炼乳30克 8.蛋液60克 9.盐3克 10.软化无盐黄油20克
做法：1.除盐和黄油外的所有材料放入厨师机1档搅拌7,8分钟后加入盐中速搅拌至出锯齿膜 放入软化黄油继续搅拌至出手套膜（放入黄油后先用低速再用中高速直到出手套膜为止 这部需要耐心等待不能急）2.將出手套膜面团分成3份整成圆型擀成牛舌👅状并卷起 再擀成牛舌状再卷起 放入磨具中烤箱45度左右发酵（烤箱底盘放点温水 磨具不用盖盖子）发到8分满拿出盖上盖子 烤箱预热上下180度40分钟拿出脱膜就可以了❤️❤️#下午茶#