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蛋糕
【小嶋rumi】经典舒芙蕾乳酪蛋糕
EEmily做的【小嶋rumi】经典舒芙蕾乳酪蛋糕
EEmily
做过
【小嶋rumi】经典舒芙蕾乳酪蛋糕
把材料换算成8寸的做了两个6寸,期间温度一直没掌握好,按照楼主的温度,我的烤箱(美的300块左右的)做出来没上色拉出来看的时候蛋糕中间还在晃荡,没熟,不知道是不是因为我烤了两个6寸的原因,然后重新调整温度至190~200左右,烤15~18分钟,看到有上色和爬升后,改为160~170左右继续烤15分钟左右,然后焖50分钟,图片是冷藏一夜后的。
Android 拍摄
于 2020-03-22 19:36:16
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【小嶋rumi】经典舒芙蕾乳酪蛋糕
奶油奶酪
、
黄油
、
蛋黄
、
砂糖
、
玉米淀粉
、
牛奶
、
蛋白
、
砂糖
综合评分
8.7
开司米小姐
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