【纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量图片】ahyIngreen

ahyIngreen 做过纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量

味道很好裂口也不是很在意
只是相对郁闷的事情是
外皮都烤的跟蛋卷一样酥脆了 170c 50mins
可是里面还是不够干
虽然不影响吃
但还是很郁闷
之前搞戚风上下没问题中间是湿湿的四五次了
果然还是和海绵体无缘么

iPhone 拍摄于 2020-03-22 22:33:55

鸡蛋(60克左右每个)、细砂糖(加入蛋黄，怕甜可不放)、玉米油(或其他食用油)、纯牛奶(或水)、低筋面粉、细砂糖(分3次加入蛋白)

综合评分 8.4 （七天内 24 人做过）

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