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《Tinrry+》古早蛋糕 (10英寸配方)
李博(爱而乐抗菌毛巾)做的《Tinrry+》古早蛋糕 (10英寸配方)
李博(爱而乐抗菌毛巾)
做过
《Tinrry+》古早蛋糕 (10英寸配方)
好吃,没想到会成功,面粉加入油中第一次可能油温过高,牛奶加入成了一坨,第二次油水分离的感觉,不想浪费,直接把蛋黄加入第二次的面糊中,有点稀,然后加入第一次成坨的面糊,直到蛋黄糊可以成直线滴落,然后打发蛋白到湿性发泡,水浴一小时15分钟,成功了
Android 拍摄
于 2020-03-23 17:13:18
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《Tinrry+》古早蛋糕 (10英寸配方)
蛋清
、
蛋黄
、
纯牛奶
、
食用盐
、
细砂糖
、
低筋面粉
、
玉米淀粉
、
玉米油
综合评分
8.5
Tinrry甜悦
5 赞
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