昨晚烧卖就做好了 几次做下来这次是最好吃的 最糯香可口的美食❤️优质的食材才是一道美味的关键所在 肉我用的是一号土猪肉 胡萝卜是有机的 鲜笋是从江苏宜兴的山里刚寄来的 香菇一定要用优质干香菇水发 糯米我是在淘宝的农家买的 比超市里的糯米不知道好吃上多少倍!
食材:1.猪肉2.糯米3.胡萝卜4.鲜笋5.干香菇
调料:1.老抽2.生抽3.蚝油4.白胡椒5.白糖6.猪油7.
食用盐8.生姜粉
做法:1.糯米提前泡上6小时2.將除糯米以外的所有食材煸炒调味 再将泡好的糯米加入翻炒上色(如味道不够可再次调味)3.拌好的馅料上锅大火蒸50分钟后取出4.饺子皮均匀擀薄后买把边缘擀压成波浪形状就可以包小买啦5.包好后上锅大火蒸18钟热热气腾腾香糯可口的糯米烧卖就做好了❤️❤️❤️
#早餐•2020年3月24日#