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比豆腐还要嫩滑的芙蓉蛋挞
林宗薯做的比豆腐还要嫩滑的芙蓉蛋挞
林宗薯
做过
比豆腐还要嫩滑的芙蓉蛋挞
用0.375倍的量,做了9个蛋挞模具,但是蛋挞液还剩3个,下次可以用0.281倍的蛋挞液(・ω< )★
上火200℃下火230℃,烤30分钟刚好,味道淡了一点点,冷却十几分钟后脱模,这个模具可以左右按压,周围按几下就很好脱了
Android 拍摄
于 2020-03-24 10:07:53
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比豆腐还要嫩滑的芙蓉蛋挞
无盐奶油
、
细砂糖
、
新鲜鸡蛋
、
低筋面粉
、
牛奶
、
砂糖
、
动物性淡奶油
、
新鲜蛋黄
综合评分
7.4
不藏私面包匠人
7 赞
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