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白糖糕(伦教糕甜而不发酸)
美味天堂vies做的白糖糕(伦教糕甜而不发酸)
美味天堂vies
做过
白糖糕(伦教糕甜而不发酸)
#早餐•2020年3月24日#
没称材料 直接用勺子量的,粉水比例1比2 然后按步奏操作,我前后发酵一个小时(包括第二次静止后的时间) 没有耐高糖酵母,用的是一块钱一包的安琪酵母,出锅中间略有塌陷,纹路一般般,下次换酵母看看 对了 糖我放的比较多 因为吃的比较甜
iPhone 拍摄
于 2020-03-24 12:06:11
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白糖糕(伦教糕甜而不发酸)
三象粘米粉
、
白砂糖
、
纯净水
、
丹宝利耐高糖高活性干酵母(做好的糕完全没有酵母味)
、
玉米油/椰子油
、
开酵母温水
综合评分
7.6
Elvaleelee
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