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猫子-12做的青团,青团
猫子-12
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青团,青团
小时逢年过节,我们客家人就喜欢做茶果,另一个名字叫艾粄,有腊肉萝卜丝馅,也有芝麻花生的。
从小,奶奶手把手教我做艾粄,我们是用晒干的老鼠艾绒入皮,糯米粉沾米粉按七三的比例混合做生熟皮。
突然想动手做做艾粄手法的青团,另一方面是消耗家里的肉松,咸蛋。去邻居家的花盆里摘一把艾叶说干就干,不用两个小时就出锅热腾腾的蛋黄肉松青团。
#青团,青团#
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于 2020-03-25 14:45:30
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