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葱油花卷——还原妈妈的味道
大U盾拍多igj做的葱油花卷——还原妈妈的味道
大U盾拍多igj
做过
葱油花卷——还原妈妈的味道
手残的面食爱好者终于找回了自信!两次发酵都特别成功,造型也很简单,本南方人终于学会如何揉面团了555 用脱脂奶代替水加得稍多一开始的生面团很湿很软,但也完全没有影响味道口感。就是盐和葱花的量不好把握,可以多放一点不然味道比较淡。
揉面:右手把边缘往中间折压再左手转一下再循环,就会出来一个圆圆的光滑面团~
#午餐•2020年3月26日#
Android 拍摄
于 2020-03-26 11:16:34
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葱油花卷——还原妈妈的味道
面粉
、
水
、
干酵母
、
葱花
、
盐
、
植物油
综合评分
8.2
(七天内
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百合-81
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