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日式
日式浮云轻蛋糕,(水浴法)
啜菽饮水做的日式浮云轻蛋糕,(水浴法)
啜菽饮水
做过
日式浮云轻蛋糕,(水浴法)
乘以1.77,做的八寸蛋糕。蛋黄里糖减了五克,蛋白里减了十克。但是牛奶里加一包65毫升佳乐椰浆,然后牛奶相应减少,总量不变。简易烤箱上下火130度60分钟,然后表面没变色,又来15分钟140度。出来后插入牙签,觉得还有点碎屑,干脆又拿掉烤盆,直接用架在烤网上140度烤5分钟。出炉后回缩到模具九分满。趁热吃,椰香嫩滑,口感棒极了!比芝士蛋糕吃的舒服。
#晚餐•2020年3月26日#
Android 拍摄
于 2020-03-26 19:17:21
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日式浮云轻蛋糕,(水浴法)
低筋面粉
、
牛奶
、
鸡蛋
、
黄油
、
砂糖
、
砂糖
、
海盐
综合评分
8.4
美丽女神经
9 赞
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啜菽饮水的厨房
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