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面包
堂妈小厨——碱水面包
下厨房用户_dgok做的堂妈小厨——碱水面包
下厨房用户_dgok
做过
堂妈小厨——碱水面包
第一次做,整形不好看,胖胖的布雷结,割口也太浅了,泡碱水的时间也没控制好,各种不满意🤩🤩,换了一点黑全麦粉,明天早饭🍽再尝尝口感了
Android 拍摄
于 2020-03-26 22:26:53
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堂妈小厨——碱水面包
材料:高筋面粉500克、细砂糖20克、食盐10克、酵母4克、黄油20克、清水275克 浸泡溶液:烘焙碱16克、温水400克,手套
综合评分
7.9
堂妈小厨
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