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🥛超简单快手,柔软拉丝,一次发酵,牛奶小餐包
豆芽菜80S做的🥛超简单快手,柔软拉丝,一次发酵,牛奶小餐包
豆芽菜80S
做过
🥛超简单快手,柔软拉丝,一次发酵,牛奶小餐包
第五次作业图片~换回到金像面粉,多加了20g左右的面粉,牛奶总量里替换了48g淡奶油,总之淡奶油占液体比率未超过17%,是想增加香甜感,淡味黄油木有了,就用的盐味黄油,盐相应减少到了2.5g左右,最后成品没算翻车?还是总统的淡味黄油香,最后一图是第二天的状态
iPhone 拍摄
于 2020-03-27 07:13:46
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🥛超简单快手,柔软拉丝,一次发酵,牛奶小餐包
高筋面粉
、
牛奶(不要一股脑加完)
、
糖
、
鸡蛋
、
黄油
、
奶粉
、
盐
、
干酵母
综合评分
8.5
(七天内
9
人做过)
王太家
13 赞
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