同时做了两个8寸的，奶油因为里面有水没有打发起来，然后加了奶油奶酪，其实方子里应该加吉利丁粉方便点，用奶油泡吉利丁片不容易泡开，而且加热的时候很容易控制不好温度，我就是在这一步把吉利丁片加水里泡然后加热然后再加奶油里导致奶油有水不好打发的，还好我放了奶油奶酪挽救了。如果加吉利丁粉就不会有这个情况了。
iPhone 拍摄于
2020-03-27 09:04:34
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