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酸种(天然酵母制作酵头)传统欧包
颖颖0024做的酸种(天然酵母制作酵头)传统欧包
颖颖0024
做过
酸种(天然酵母制作酵头)传统欧包
Android 拍摄
于 2020-03-27 11:03:43
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酸种(天然酵母制作酵头)传统欧包
先制作酸酵头
、
自制的野生天然酵母
、
全麦粉
、
t55/t65
、
26度温水
、
下面是主面团
、
温水
、
t65
、
全麦粉
、
制作好的酸酵头
、
盐
、
后加温水
18
做过
蜂巢烘焙
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