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面包
面包——夏天如何搅拌面团
良人赏月做的面包——夏天如何搅拌面团
良人赏月
做过
面包——夏天如何搅拌面团
坐标广东,室温25℃。面团初次材料搅拌混合,已经27℃,用了冰水冰鸡蛋。放冰箱冷藏24小时,冰箱有点傻,温度偏低。面团测温6℃。取出来剪小块扔进面包机,一键做面包。还算成功了。肯定没有大神们做得好,但是对比天热以来的翻车,真的是太好了。
Android 拍摄
于 2020-03-27 12:49:27
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面包——夏天如何搅拌面团
高筋面粉
、
冰牛奶
、
奶粉
、
细砂糖
、
冰全蛋液
、
炼乳
、
黄油
、
酵母
、
盐
综合评分
8.1
Helen699
3 赞
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