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日式
日式生吐司
美少女芝士做的日式生吐司
美少女芝士
做过
日式生吐司
换算没算好
三能模具一个剂子150g
另一个模具195*2
一发冰箱冷藏隔夜 昨晚一点多到早上十点 感觉有点过了 酵母特意少放了点 还是...稍微有点塌
二发大概七八分满
金色模具180度40分钟 顶部上色一般(没发到盖子上色当然不好...)
三能模具温度和时长都不太够 又加烤了15分钟左右
不过真的好好吃 感觉比北海道更合我的口味
纯纯的
iPhone 拍摄
于 2020-03-27 15:56:03
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日式生吐司
汤种:
、
山茶花高筋面粉
、
水
、
主面团:
、
山茶花高筋面粉
、
海盐
、
砂糖
、
淡奶油
、
鲜酵母
、
水
、
炼乳
、
黄油
、
后加水
综合评分
8.6
(七天内
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人做过)
面包职人大喵
4 赞
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