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蛋糕
芒果慕斯
琪琪嘛咪-2做的芒果慕斯
琪琪嘛咪-2
做过
芒果慕斯
味道不错,用做泡芙剩下的一百多克带奶油奶酪的奶油加新奶油打的,估计打的有点硬了,到入模具后不流动了,上面不是太平整,镜面用的100克qq糖+100克水,做的8寸的按配方量乘1.78算的,没满膜,太矮了,下次翻倍试试,味道很赞
#下午茶#
Android 拍摄
于 2020-03-27 21:27:14
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芒果慕斯
芒果泥
、
淡奶油
、
吉利丁片(吉利丁粉等量)
、
糖粉(按芒果甜度加减)
、
饼干底材料
、
奥利奥饼干(去馅)
、
黄油
综合评分
8.4
泳歌
3 赞
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