🍳元气早餐:牛肉卷心菜胡萝卜鸡蛋焖饭,油炸小黄鱼,卤蛋,卤豆干,凉拌芹菜,咖啡
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一早吃饭,是我遗失已久的习惯,特别是炒饭类那我我老妈的味道,爽快,干货。
{牛肉焖饭}牛排切丁,猛火快炒;胡萝卜切丁焯水;鸡蛋打散拌在隔夜饭里,薄油下锅炒散,下卷心菜翻炒均匀,加半碗水加盖焖到卷心菜软烂,加牛肉粒胡萝卜丁,撒把盐,出锅。这碗“炒饭”因为有了卷心菜而变得比较湿,我爱喊TA做焖饭。
#早餐•2020年3月28日#