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饼干
动物饼干！牛奶味的！
Cindy-茶做的动物饼干！牛奶味的！
Cindy-茶
做过
动物饼干！牛奶味的！
按照配方，糖（减量）放了30g，水（加量）放了55g，用的猪油30g，其他没变，厨师机和面，没出手套膜，和面时间至少30分钟以上，面还是硬，擀面杖来回重叠擀几次，试了两种饼干造型，长条的没扎眼儿，里面会鼓包，所以又改成方片的，哈哈…
口感：脆
下次再多放些水，或加点儿蛋液试试！
iPhone 拍摄
于 2020-03-28 11:02:34
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动物饼干！牛奶味的！
中筋面粉
、
糖粉
、
奶粉
、
植物油/猪油
、
盐
、
泡打粉
、
水
综合评分
6.6
君之
7 赞
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