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1年7本食谱100道菜，之46：嫩煎鸡肉
制糖女巫做的1年7本食谱100道菜，之46：嫩煎鸡肉
制糖女巫
做过
1年7本食谱100道菜，之46：嫩煎鸡肉
用鸡胸肉代替了鸡腿，最后弄了点黑胡椒汁，哎 鸡胸肉好容易柴呀
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于 2020-03-28 13:03:18
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1年7本食谱100道菜，之46：嫩煎鸡肉
鸡腿
、
食盐
、
黑胡椒
、
食用油
综合评分
7.8
柒分就好
2 赞
1 回应
柒分就好
上海 | 2020-03-29 |
回复
缺少油脂，另外加些油，控制火候，迅速封住外皮，煎制时间太久水分蒸发干了，也会柴。
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