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日本网红居酒屋的招牌菜品——苏格兰溏心蛋
酱子小姐做的日本网红居酒屋的招牌菜品——苏格兰溏心蛋
酱子小姐
做过
日本网红居酒屋的招牌菜品——苏格兰溏心蛋
1.口感太扎实，下次要试试鸡肉茸里加蛋清搅打。虽然在原配方基础上还加了淡口酱油调味，但仍觉得有一点腥，下次要加一点蒜粉。
2.溏心蛋还是应该先卤一下，口味有点单调且溏心过稀。
3.没有居酒屋卖的油滋滋冒着热气的感觉，最外层不蓬松，苦恼。
iPhone 拍摄
于 2020-03-28 14:16:06
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日本网红居酒屋的招牌菜品——苏格兰溏心蛋
生食鸡蛋
、
鸡胸
、
面包糠
、
面粉
、
海盐
、
现磨黑胡椒
、
现磨意面调料
、
鸡蛋液
综合评分
7.9
鑫淼七
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