【教你怎样做空心酥皮泡芙❗️零失败❗️图片】我就是爱吃啊

上一次做泡芙面糊太稀了涨不起来变曲奇了，这次换菜谱大成功！
疫情期间买不了西树泡芙，只能自己来了，自家烤箱温度偏高，180度烤到泡芙膨胀到最高点后要赶紧降温到150度甚至更低再烤，酥皮还是上色深了，下次可以做大点，但味道真的可以。在另一个菜单里学的抹茶卡士达酱，太绝了，西树泡芙我也能拥有了

iPhone 拍摄于 2020-03-28 23:27:13

酥皮：黄油、糖粉、低筋面粉、泡芙：黄油、牛奶（或水）、糖、低筋面粉、鸡蛋

综合评分 8.2 （七天内 1 人做过）

3 赞

0 回应

1 关注 | 55 作品

关注

我就是爱吃啊的其他作品

全部