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简单味美生煎包(半发酵)
咿豆做的简单味美生煎包(半发酵)
咿豆
做过
简单味美生煎包(半发酵)
第二次尝试生煎,没加泡打粉,量减半,其他都跟着方子走。肉馅习惯用朋友的配方再加一个蛋清,没有皮冻,汤汁没有,但口感很松软。面团感觉排气没排好,做出来的不光滑。总体来说,还算比较成功的。谢谢LZ
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于 2020-03-28 23:54:37
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简单味美生煎包(半发酵)
前腿夹心肉(三肥七瘦)
、
葱花
、
黑芝麻
、
中筋面粉
、
酵母
、
无铝泡打粉
、
水
综合评分
8.0
宁爱优品
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