#早餐•2020年3月29日#做的时候感觉面团含水量大，有点儿湿。发酵速度也是真的需要有点儿耐心才行，38度发酵，开始的前一个半小时几乎没啥变化，以为是操作有问题，多发了半个小时，很快就到六分满了，最后入烤箱180预热，烤了35分钟，成品还可以，如图。就是略有塌陷，是属于正常还是哪的操作有问题就不得而知了……嗯，除了这一点，别的还算完美吧。美丽老师的方子做过几个了，味道还不错，大赞哦
iPhone 拍摄于
2020-03-29 07:42:23
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