iPhone 拍摄于
2020-03-29 08:44:13
汤种法普尔曼方吐司之银座吐司名店复刻版 by pink-rabbit
【汤种面团】、高粉 20%、盐 2%、糖 2%、沸水 20%、【面包面团】、高粉 80%、糖 6%、脱脂奶粉 4%、干酵母 1-1.2%、⚠️1g干酵母+1.5g清水=2.5g鲜酵母、清水（原方175g）66%、汤种 、软化黄油 6%、———————、材料合计 （207%）
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