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原味蘑菇包(一次性发酵)
彦琪妈做的原味蘑菇包(一次性发酵)
彦琪妈
做过
原味蘑菇包(一次性发酵)
二刷这个作品,很软的面包🍞一碰就瘪!底面稍有点老火,下次烤箱温度调整下:上火160度不变,下火打低到140度。这次用量翻倍,做了12个小面包,包的是紫薯馅,285克紫薯泥,30克黄油,10克炼乳,20克糖。
#下午茶#
Android 拍摄
于 2020-03-29 16:47:59
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原味蘑菇包(一次性发酵)
高筋面包粉
、
鸡蛋液
、
纯牛奶
、
砂糖
、
黄油
、
酵母
、
盐
、
鸡蛋液(刷表面)
、
白芝麻(表面装饰)
综合评分
8.4
YaYa的小菜碗
13 赞
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