🍀食材准备
鸡胸肉、🥒、🥕、油炸花生米、生抽、蚝油、白糖、醋、料酒、黑胡椒、鸡精、红薯淀粉、葱、干辣椒、郫县豆瓣酱、食用油
🍀制作过程
1️⃣🌼：葱切段、胡萝卜🥕、黄瓜🥒切块。
2️⃣🌼：鸡胸肉切块，放入一勺生抽、一勺料酒、适量黑胡椒碎、一勺淀粉腌制十分钟。
3️⃣🌼：锅内入油烧热，放入葱干辣椒爆香，放入鸡肉炒熟放一勺郫县豆瓣酱炒出红油，放入胡萝卜🥕、黄瓜、花生米翻炒，放入两勺生抽、两勺白糖、两勺醋、一勺蚝油、适量的鸡精翻炒均匀，调一个水淀粉放入勾芡出锅即可
拌着米饭真的巨好吃😋最喜欢里面的花生米，香脆种带着酸甜的滋味~#午餐•2020年3月29日#