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玉米油版一次性发酵吐司
杨健茵做的玉米油版一次性发酵吐司
杨健茵
做过
玉米油版一次性发酵吐司
厨师机+这个配方简直不能再方便!不用等黄油软化,除了发酵时间,真正手工操作时间不到10分钟,完全不费力气!一次性放好材料,厨师机揉完,分割成三块,一次发酵,九分满,开烤,完美拉丝!发酵时间较长,烤箱35度,一碗水,差不多得两个小时才九分满。
这次是揉好,整好形,直接放冰箱,第二天拿出来只有6分满,又发酵了好一段时间到9分满才烤。
Android 拍摄
于 2020-03-29 18:51:26
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玉米油版一次性发酵吐司
新良面包粉
、
鸡蛋1个+纯牛奶(或水)
、
白砂糖
、
玉米油
、
酵母
、
盐
综合评分
8.4
YaYa的小菜碗
3 赞
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