虽然味道也能吃，还蛮香软，但就是失败啦！！
🔴记录：p8是打面时间，然后还是没有打出手套膜来。下火200上火120烤了31分钟。
❌二发不够，导致烤完不能满模。p6p7分别是刚发酵完和拿出来预热烤箱后准备放进去时，可以看出来明显坍塌了一些，下次应该发得更上一点再拿出来，并且拿出来后也应该在热水里放着防止回缩。
❌下火太大，导致底部皮太硬了下次减10-20℃试试看，然后延长时间试试看。
❌顶部回缩，目前不知道什么原因，可能是因为没有满模？
❌切面气孔太大！应该是二发温度过高的原因。目前烤箱温度计还没买到所以没法调节。下次烤箱发酵应该在烤箱底部放一小盘水（水少一点），再调节烤箱温度10-20℃左右。