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蛋糕
戚风蛋糕
钟小台做的戚风蛋糕
钟小台
做过
戚风蛋糕
没有塌腰，顶部开裂，但不影响做蛋糕，没有冷透就脱模，导致粘掉了一块。第一次做可可味的戚风，味道很不错。155度50分钟。
iPhone 拍摄
于 2020-03-29 22:08:32
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戚风蛋糕
【8寸圆模配方】
、
蛋白（约5个鸡蛋）
、
蛋黄（约5个鸡蛋）
、
低筋面粉
、
水（80度）
、
玉米油 （常温）
、
糖
、
盐
、
柠檬汁
综合评分
8.3
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