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蛋糕
小岛老师的抹茶磅蛋糕
限期味賞做的小岛老师的抹茶磅蛋糕
限期味賞
做过
小岛老师的抹茶磅蛋糕
做到了松润可口~
秘诀一定是5+2+2+2+2充分打发的黄油霜~还有起筋的面糊~
21cm的模具104g黄油,90g粉,88g蛋液,6g抹茶,73g糖粉,1g泡打粉~180度35min~
iPhone 拍摄
于 2020-03-30 11:49:33
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小岛老师的抹茶磅蛋糕
无盐黄油(发酵)
、
糖粉
、
全蛋液
、
低筋粉
、
抹茶粉
、
泡打粉
、
糖浆
、
水
、
细砂糖
、
抹茶粉
综合评分
8.0
(七天内
1
人做过)
蔡蔡蔡咪也
35 赞
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