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樱幽amnesia做的4款Q弹绵软圆模戚风(可承重可空口吃)
樱幽amnesia
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4款Q弹绵软圆模戚风(可承重可空口吃)
最近都在练习戚风,换着口味做来吃,其中遇到很多很多问题。😔所以这次温度控制,面糊量控制后,戚风正常了。😁感谢老师的课程,让我对戚风云里雾里的某些认识有了更深的理解!!!买过不少老师的课,很多售后服务没做好,但是气气老师是认真负责哦~😘这次依旧是用普通6寸戚风量做,怕太多又蘑菇顶,用了普通6寸和普通4寸的模具来分摊份量烤。想着准备入手两个加高模具了!
#早餐•2020年3月30日#
Android 拍摄
于 2020-03-30 19:06:29
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